燈下的深色木櫃上擺著一個個圓盤:杏桃乾、葡萄乾、杏仁果和編成辮子的甜瓜乾,後面架上是素面布袋
Qoqixona · 布哈拉

先嚐一口,再上秤

布哈拉的家族乾果鋪。這一季有杏桃乾、葡萄乾和甜瓜乾,還有堅果。

這一季的乾果

杏桃乾 · 舅舅在布哈拉城外的果園 整顆去籽。先甜,再帶一點酸。 黃金葡萄乾 · 撒馬爾罕附近的葡萄園 飽滿柔軟,帶著蜂蜜味。 黑葡萄乾 · 同一座葡萄園 顆粒小一點、硬一點,沒那麼甜。 甜瓜乾 · 布哈拉附近的果農 長長一條,有嚼勁,跟新鮮的瓜一樣甜。

這一季的堅果

杏仁果 · 姑姑在撒馬爾罕附近的果樹 香甜酥脆,帶著皮。 開心果 · 認識多年的果農 帶殼,微鹹。 核桃 · 舅舅在布哈拉城外的果園 在家裡用手剝殼。味道溫和,不會苦。 綜合一袋 · 一起秤 盤上任選幾樣,各抓一把,裝成一袋。

一雙手把杏桃乾倒進舊黃銅天平的秤盤,旁邊幾盤是杏仁果和葡萄乾
一堆整顆的杏桃乾,放在沒染色的棉布上
編成辮子的甜瓜乾,掛在一根木桿上

先試吃再買

秤之前,每一盤都可以先拿一塊試吃。 價格每天寫在櫃檯旁的板子上,以蘇姆計。 我們不寄包裹到國外。

Qoqixona 的標誌:一堆杏桃乾

Nafosat Zuhurova

顧店的第三代

我外公靠一座黃銅秤開了 Qoqixona。後來由媽媽接手,現在我和哥哥用同一座秤。

營業時間

營業中
今日營業時間08:00–19:00
營業到 19:00
找到乾果鋪

布哈拉 Novvot Lane

認那盞照著果盤的燈,還有那座黃銅秤。

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來之前

怎麼挑好的杏桃乾?

先跟我們要一顆試吃。好的杏桃乾彎了不會裂,入口是杏桃味,然後才是甜。

可以放多久?

我們家把果乾裝在密封罐裡,放在離爐子遠的地方,都在幾個月內吃完。堅果放冰箱。

可以帶上飛機嗎?

請先查好目的地國家的規定。

打電話到店裡

出門前,先問問這週進了什麼貨。

這是範本預覽:圖片為 AI 生成,人物與見證均為虛構。